PÃO DE QUEIJO DE FRIGIDEIRA
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de óleo
- 3 ovos inteiros
- 2 xícaras de chá de polvilho azedo
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de chá de queijo ralado
MODO DE FAZER:
Bater todos os ingredientes no liquidificador, untar com óleo a frigideira, despejar um pouco de massa e deixar dourar dos dois lados, o processo é como o de uma panqueca, ou se você preferir faça minis, coloque uma quantia de massa com uma colher de sopa na frigideira, cuidado para não queimá-las, e faça vários mini pães de queijo, não ficará em forma de bolinha, pois a massa é bem líquida, vão virar mini panquecas de pães de queijo, mas o gosto é de pão de queijo, é um quebra galhinhos e tanto, pode ser recheada a seu critério.
Bon appétit!!!
UM pão de queijo e basta!!! snif,snif... |
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